うどんチェーン店ランキング2026最新！味・価格・メニュー・コスパを徹底比較

うどんチェーン店ランキング2026最新！味・価格・メニュー・コスパを徹底比較

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2026年、うどんチェーン店選びは「安さ」だけでなく、麺の食感、だしの味わい、トッピングの充実度、注文のしやすさまで比較する時代になっている。全国的な知名度を誇る丸亀製麺やはなまるうどんに加え、北九州発祥の資さんうどん、埼玉を中心に展開する山田うどん食堂、独自の高級感と創作メニューで知られるつるとんたんなど、各チェーンの個性は大きく異なる。

2026年8月に公表された全国アンケートでは、最もおいしいと思ううどんチェーンの1位に丸亀製麺、2位にはなまるうどん、3位に資さんうどんがランクインした。一方、価格だけを見ると、必ずしも人気ランキングの順位とコストパフォーマンスの順位は一致しない。各社の公式メニューや2026年の店舗情報を照らし合わせると、選ぶべき店は食べる目的によって変わってくる。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】 - 人気ランキング1位は丸亀製麺： 2026年8月の調査で得票率15.4％を獲得。 - 安さと量なら比較が必要： はなまるうどん、丸亀製麺、資さんうどんではサイズ設定や価格体系が異なる。 - 個性派チェーンも健闘： 資さんうどんはごぼ天、山田うどん食堂は食堂メニュー、つるとんたんは創作うどんが強み。 - 店舗数と味の評価は別： 店舗網の広さだけでは、おいしさや満足度を判断できない。 - 2026年はメニュー改定にも注目： 原材料費や人件費の上昇を背景に、価格や商品構成が変化している。

【2026年最新】うどんチェーン店の人気ランキングTOP10！1位は丸亀製麺

2026年のうどんチェーン店ランキングを確認するうえで注目したいのが、ITmedia系メディア「ねとらぼリサーチ」が2026年8月22日に公開した調査結果だ。

この調査はアンケートサイト「ボイスノート」の協力によるもので、2026年8月5日に全国の男女を対象として実施。有効回答数は1,203票だった。

調査テーマは「最高にうまいと思ううどんチェーン」。単純な店舗利用者数や売上高ではなく、回答者が味を評価した結果である。

2026年の「おいしいと思う」うどんチェーンランキング

出典：ねとらぼリサーチ、2026年8月5日実施・有効回答1,203票。

1位・丸亀製麺が支持された理由

1位の丸亀製麺は15.4％を獲得。2位のはなまるうどんに6.3ポイントの差をつけた。

大きな特徴は、各店舗で粉からうどんを製麺するスタイルだ。北海道産小麦を使用し、打ち立て・茹でたての麺を提供することをブランドの強みにしている。

さらに、天ぷらを店内で揚げる仕組みや、麺職人による品質への取り組みも特徴的だ。

うどんそのもののおいしさだけでなく、天ぷらや薬味を組み合わせて自分好みの一杯を作れる点も魅力になっている。

2位・はなまるうどんは手軽さとだしが強み

2位のはなまるうどんは得票率9.1％。

2000年に香川県高松市で創業した同チェーンは、讃岐うどんの文化を全国に広げてきたブランドだ。

看板商品の「かけうどん」は、いりこだしの風味を楽しめる定番メニュー。うどんのサイズを選びやすく、天ぷらや薬味を組み合わせる自由度も高い。

丸亀製麺と同じくセルフ方式を採用しているが、麺の製造方法やだしの方向性には違いがある。

3位・資さんうどんは地域色の強さが魅力

3位は北九州発祥の資さんうどんで、得票率4.1％。

ごぼ天うどんや肉ごぼ天うどんなど、九州らしい具材を生かしたメニューが看板だ。

さらに、うどんだけでなく丼物、おでん、カレー、甘味なども充実している。特に、うどんと一緒に楽しめる名物のぼた餅は、他の大手チェーンとの差別化につながっている。

ランキングだけで判断できない理由

今回のランキングで注意したいのは、調査が「最もおいしいと思う店」を尋ねたものであることだ。

安さ、店舗数、注文の早さ、家族での利用しやすさを直接評価したランキングではない。

例えば、安い価格で日常的に利用したい人と、具材が豊富な一杯をゆっくり楽しみたい人では、満足するチェーンが違う。

そのため、人気ランキングは候補を絞る参考資料として活用し、最終的には価格やメニュー、食べ方まで比較する必要がある。

【徹底比較】丸亀製麺・はなまる・資さん・山田・つるとんたんの違い

うどんチェーン店を選ぶとき、最も重要なのは自分が何を重視するかだ。

同じ「かけうどん」でも、麺の作り方、だし、サイズ、サイドメニュー、注文方式によって食事体験は変わる。

ここでは主要5チェーンの特徴を整理する。

主要5チェーンの価格・味・注文方式比較

価格は各社・各店舗の公開情報をもとにした代表例。価格改定、地域、店舗、サイズによって異なる。資さんうどんの399円は九州・山口エリアの価格例、つるとんたんの980円は渋谷店のメニュー掲載例。

丸亀製麺：麺のおいしさとトッピングを楽しみたい人向け

できたて重視

丸亀製麺の最大の特徴は、店舗で粉から製麺する仕組みだ。

公式情報によると、全店舗に製麺機を設置し、打ち立て・茹でたてのうどんを提供している。

代表的なメニューは次の通り。

- かけうどん
- 釜揚げうどん
- ぶっかけうどん
- 釜玉うどん
- カレーうどん
- 季節限定うどん

また、天ぷらやおむすびを自分で選べることも魅力だ。

2026年の公式メニューでは、かけうどんは小340円、並440円、大630円、得820円。税込み価格であり、店舗によって取り扱いや価格が異なる場合がある。

うどん単品から天ぷら付きの食事まで、予算に応じて組み立てやすい。

おすすめできる人
- 麺のコシや食感を重視する人
- 揚げたての天ぷらも楽しみたい人
- 自分好みに薬味を追加したい人
- 全国各地で利用しやすい店を探している人

はなまるうどん：価格と量のバランスを重視する人向け

日常使い向け

はなまるうどんは、讃岐うどんらしいだしと麺を手軽に楽しめるチェーンだ。

特徴的なのは、かけうどんのサイズ設定。

2026年の公式メニューでは、次の価格になっている。

- 小：360円
- 中：550円
- 大：770円

サイズは小が1玉、中が2玉、大が3玉という設定だ。

特に、食べる量に応じてサイズを調整しやすいことは、価格面でのメリットにつながる。

だしには、煮干しやさば節、昆布などを使用。公式FAQでは、うどんは自社工場で製造し、生麺の状態で毎日店舗へ冷蔵配送すると説明している。

また、注文時に天ぷらなどを自分で選べるセルフ方式を採用している。

おすすめできる人
- うどんを日常的に食べたい人
- 食べる量に合わせてサイズを選びたい人
- いりこだしが好きな人
- 価格を抑えながら天ぷらも楽しみたい人

資さんうどん：具材とサイドメニューを楽しみたい人向け

メニュー充実型

資さんうどんは、北九州の食文化を背景に成長してきたチェーンだ。

看板商品は、肉ごぼ天うどんやごぼ天うどん。

ごぼうを使った天ぷらの食感と、だしの組み合わせが特徴的で、丸亀製麺やはなまるうどんとは違った方向性を打ち出している。

また、うどん以外の選択肢が多い。

- 肉ごぼ天うどん
- ごぼ天うどん
- かしわうどん
- 丼物
- おでん
- カレー
- ぼた餅

2026年4月の春夏メニュー改定では、冷たい麺のラインナップ拡充や細めんの全店展開などを発表した。

さらに、2026年9月17日から秋のグランドメニューを全店舗で開始。コロッケうどん、ジャンボ野菜かき揚げ天うどん、出汁カレーうどんなどが加わった。

天かすやとろろ昆布の無料サービスに加え、秋のメニュー改定時にはつぼ漬けの無料サービスも復活している。

注文方式は、テーブルのタブレットから注文する店舗があり、セルフ方式とは利用感が異なる。

おすすめできる人
- ごぼ天や肉うどんが好きな人
- うどん以外の料理も一緒に楽しみたい人
- 家族や複数人で食事をしたい人
- 九州系のうどん文化に興味がある人

山田うどん食堂：うどんだけでなく定食も食べたい人向け

食堂型

山田うどん食堂は、埼玉県所沢市に本社を置く山田食品産業が展開するチェーンだ。

創業は1935年。長い歴史を持ち、うどん専門店というより、日常的に利用できる食堂としての性格が強い。

2026年の公式メニューには、次のような商品が掲載されている。

- たぬきうどん・そば：390円
- きつねうどん・そば：620円
- 天ぷらうどん・そば：680円
- 肉汁うどん・そば：950円
- 鶏肉の和風カレーうどん・そば：840円
- 野菜の旨みたっぷりうどん・そば：840円

さらに、ミニ丼や餃子、もつ煮込みの「パンチ」なども用意されている。

特に注目したいのは、うどんを単品で食べるだけでなく、定食や丼物と組み合わせて食事を完成させられる点だ。

なお、公式会社概要によると、2026年3月末時点の店舗数は151店舗。

おすすめできる人
- うどんとご飯を一緒に食べたい人
- 定食や丼物も選びたい人
- 埼玉・関東エリアで食堂を探している人
- ボリュームのある食事を求める人

つるとんたん：創作うどんや特別感を楽しみたい人向け

グルメ・高級志向

つるとんたんは、一般的な低価格セルフ式うどんチェーンとは異なるポジションにある。

大きな器で提供されるうどんや、豊富な具材を使った創作メニュー、店舗ごとの独自商品などが特徴だ。

2026年秋の公式メニューには、松茸のおうどん、松茸しゃぶ肉のおうどん、松茸すき焼きのおうどんなどが登場している。

さらに、店舗限定・関東限定・関西限定といったカテゴリーもあり、同じブランドでも訪れる店舗によって楽しめる商品が異なる。

価格は一般的なセルフ式チェーンより高めだ。例えば、2026年3月更新の渋谷店のメニュー掲載では、大判きつねのおうどんが980円となっている。

2026年6月5日には、東京ソラマチに「つるとんたん THE SKY TOKYO」がグランドオープンした。

おすすめできる人
- いつもと違う創作うどんを食べたい人
- デートや会食で利用したい人
- 季節限定メニューを楽しみたい人
- 食事の空間や盛り付けにもこだわりたい人

【店舗数ランキング2026】全国で利用しやすいうどんチェーンはどこ？

味や価格と並んで、実際に利用する際に重要なのが店舗数だ。

いくら評価の高いうどんチェーンでも、近くに店舗がなければ日常的には利用しにくい。

2026年に確認できる各社の公開情報を整理すると、主要チェーンの規模には大きな違いがある。

主要チェーンの店舗数比較

- 1位：丸亀製麺
- 2026年3月末のトリドールホールディングスの有価証券報告書では国内887店舗。
- 店舗検索データを集計する民間データベースでは、2026年10月29日時点で905店舗。

- 2位：はなまるうどん
- 吉野家ホールディングスの公式店舗数資料によると、2026年9月30日時点で424店舗。

- 3位：山田うどん食堂
- 2026年3月末時点で151店舗。

- 4位：資さんうどん
- すかいらーくホールディングスの公式資料によると、2026年9月30日時点で121店舗。

- つるとんたん
- 公式サイトでは国内12店舗でのロカボうどん提供を案内している。

※集計基準日や店舗数の公表方法は各社で異なるため、厳密な同日比較ではない。

丸亀製麺と資さんうどんの店舗展開に見える違い

丸亀製麺は全国47都道府県に店舗網を持つ大手チェーンだ。

一方、資さんうどんは北九州発祥の地域ブランドから全国展開へと進んでいる。

資さんうどんは2026年9月の公式発表でも、秋の新メニュー導入や既存商品の見直しを実施。店舗を増やすだけでなく、地域の利用者に合わせた商品展開を進めている。

山田うどん食堂は埼玉県を中心とした関東圏に強みがあり、全国どこでも見つかるチェーンとは異なる。

店舗数の多さはアクセス面での利便性を示すが、味やコスパを直接証明する数字ではない。この点はランキングを見る際にも押さえておきたい。

【価格比較・コスパ検証】本当に安いうどんチェーン店はどこ？

うどんチェーン店の価格を比較するとき、単純に最安値だけを見ても正しい結論は出ない。

理由は、店舗ごとに麺の量、サイズの名称、トッピングの内容、セット価格が違うためだ。

かけうどんの価格で比較する

2026年の公開価格を見ると、丸亀製麺のかけうどん小は340円、はなまるうどんのかけうどん小は360円。

資さんうどんでは、2026年春に九州・山口エリアのかけうどん399円という価格例が案内されている。山田うどん食堂では、たぬきうどん390円が確認できる。

ただし、山田うどんのたぬきうどんは具材が異なり、資さんうどんも地域によって価格が違う。

したがって、価格だけで最安店を決めるのではなく、同じような麺量と具材で比較することが大切だ。

コスパを左右する4つのポイント

1. 麺の量

はなまるうどんは小・中・大のサイズが明確で、量を選びやすい。

丸亀製麺もサイズを選べるが、各チェーンでサイズ設定が違うため、単純な価格比較ではなく、食べる量に対する価格で判断したい。

2. トッピングの価格

うどん本体が安くても、天ぷらや肉などを追加すれば合計金額は上がる。

丸亀製麺は天ぷらやおむすびを自由に組み合わせられる一方、追加する商品によって食事全体の予算が変わる。

3. 無料薬味やサービス

資さんうどんは、天かすやとろろ昆布などの無料サービスが特徴。

はなまるうどんや丸亀製麺も薬味を利用したカスタマイズを楽しめる。

薬味を含めて満足度を評価すると、単品価格だけでは見えない違いが出てくる。

4. セットメニューの充実度

山田うどん食堂や資さんうどんは、丼物やサイドメニューとの組み合わせが豊富だ。

うどんだけでは物足りない人にとっては、単品価格が少し高くてもセットで満足できる店のほうがコスパが良い場合もある。

2026年は価格改定にも注意

2026年は、各社がメニュー構成を見直している。

資さんうどんは4月の春夏メニュー改定と9月の秋メニュー改定で、一部商品の価格変更や販売休止を発表した。

背景として公式発表が挙げているのは、原材料費、人件費、物流費の上昇などだ。

また、同社は2026年9月の発表で、深夜割増料金を設定せず、朝・昼・夜で同じ価格を維持する方針も示している。

価格を比較する際は、古い口コミや過去のメニュー画像だけで判断せず、利用する店舗の最新情報を確認したい。

【口コミ・評判の見方】自分に合ううどんチェーン店の選び方

うどんチェーン店の口コミや評判を見ると、麺の硬さ、だしの濃さ、具材の量、価格への満足度など、評価の基準は人によって違う。

今回の2026年ランキングでも、丸亀製麺が1位になった一方、つるとんたんや資さんうどんなど、異なる特徴を持つチェーンが上位に入っている。

これは、うどんのおいしさが一つの基準だけでは決まらないことを示している。

目的別・おすすめのうどんチェーン

口コミで確認したいポイント

口コミを見るときは、次の3点を意識すると失敗しにくい。

- 評価された商品は何か： 店全体の評価なのか、特定メニューの評価なのかを分ける。
- いつの口コミか： 価格改定やメニュー変更前の情報ではないか確認する。
- 利用した店舗はどこか： 同じチェーンでも店舗によって営業時間や取り扱い商品が異なる。

特に、期間限定メニューや店舗限定メニューについては、全国共通の商品だと思い込まないことが大切だ。

【プロの結論】人気ランキングよりも、自分の食事スタイルで選ぶ

うどんチェーン店を評価するとき、味、価格、店舗数、注文方式を一つの総合順位にまとめるのは難しい。

例えば、麺の食感を重視する人なら丸亀製麺が有力候補になる。いりこだしやサイズ選択を重視する人には、はなまるうどんが向いている。

資さんうどんは具材やサイドメニューの充実度、山田うどん食堂は食堂としての使いやすさ、つるとんたんは料理としての特別感が評価ポイントになる。

最も重要なのは、うどん単品の価格ではなく、食べ終わったときの満足度でコスパを判断することだ。

安く済ませたい日、しっかり食べたい日、特別な食事を楽しみたい日で店を使い分ければ、うどんチェーンの選択肢はさらに広がる。

【よくある質問】うどんチェーン店に関するFAQ

Q1：2026年に最も人気のあるうどんチェーン店はどこ？

A1：2026年8月に実施された「最高にうまいと思ううどんチェーン」のアンケートでは、丸亀製麺が得票率15.4％で1位だった。2位ははなまるうどん、3位は資さんうどん。ただし、これは味の評価に関する調査であり、売上や店舗数のランキングとは異なる。

Q2：一番安いうどんチェーン店はどこ？

A2：公開価格の例では、丸亀製麺のかけうどん小が340円、はなまるうどんの小が360円。資さんうどんや山田うどん食堂にも400円前後のメニューがある。ただし、サイズや具材が異なるため、単純な比較には注意が必要だ。

Q3：うどんチェーン店でボリュームを重視するならどこがおすすめ？

A3：麺の量を選びたいなら、サイズ設定が明確なはなまるうどんが候補になる。丼物やサイドメニューも組み合わせたいなら、資さんうどんや山田うどん食堂もおすすめだ。

Q4：丸亀製麺とはなまるうどんの違いは？

A4：丸亀製麺は各店舗で粉から製麺することを強みとし、打ち立て・茹でたての麺を提供する。はなまるうどんは自社工場で製造した麺を毎日店舗へ配送し、いりこだしを特徴としている。どちらもセルフ方式だが、麺の製造工程やだしの方向性に違いがある。

Q5：資さんうどんは何が人気？

A5：肉ごぼ天うどんやごぼ天うどんが代表的な人気メニューだ。うどんだけでなく、おでん、丼物、カレー、ぼた餅なども楽しめるため、食事全体の充実度を重視する人にも向いている。

まとめ：2026年のうどんチェーン店は目的別に選ぶのが正解

2026年のうどんチェーン店ランキングでは、丸亀製麺が味の評価で1位となり、はなまるうどん、資さんうどんが続いた。

しかし、人気ランキングだけでは各チェーンの魅力を十分に判断できない。

- 麺の打ち立て感を楽しむなら丸亀製麺
- 価格とサイズのバランスならはなまるうどん
- ごぼ天や豊富な料理を楽しむなら資さんうどん
- 定食や丼物も食べるなら山田うどん食堂
- 創作うどんや特別感を求めるならつるとんたん

また、2026年は原材料費や物流費の上昇を背景に、メニュー改定や価格の見直しも進んでいる。以前の価格情報だけを頼りにせず、最新の公式メニューを確認することも大切だ。

うどんチェーン店選びに絶対的な1位はない。味・価格・量・注文方式・店舗の使いやすさを比較し、その日の目的に最も合う一杯を選ぶことが、満足度の高い食事につながる。 （出典: うどん チェーン 店（Yahoo!ニュース））